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丁位十二内酯
中文名：丁位十二内酯，δ-十二内酯。
英文名：δ-Dodecalactone。
CAS：713-95-1 。
FEMA：2401 。
分子式：C12H22O2 。
分子量：198.31。
编辑本段理化指标
外观：无色至淡黄色澄清液体。
香气：有奶油香味和果香香气。
溶解性：不溶于水，可溶于油脂和乙醇。 含量：单峰≥99%，无异构体。
折光率（20℃)：1.457--1.466
相对密度（25/25℃）：0.942-0.950
闪点（℃）：≥100
主要用途：
用于食用香精，用作高档食用香料、日用香精和其它功能添加剂